Qui sommes nous / Who are we

Citadins par obligations pendant quelques années, nous avons fait le choix de repartir vivre et travailler à la campagne. Et, pour de multiples raisons, c’est la campagne du plateau de millevaches que nous avons choisie.

 

Nous, c’est :

Alastair Stewart : a grandi dans une ferme, et après quelques années dans le bâtiment, c’est assez naturellement que l’envie de devenir paysan lui est venue. Il est à temps plein sur la ferme, et surtout responsable des « gros » travaux, mais ne sera pas en reste pour ce qui est des « petits » travaux (de désherbage notamment). Parallèlement, il tache de rendre notre maison habitable.

Lénaïc Mazé : a répondu présente avec un enthousiasme sans limite à ce projet paysan. Accaparée par d’autres activités professionnelles une partie du temps, elle est sur la ferme à mi-temps, et plutôt responsable des planifications (semis/plantations), et aussi de l’importante tache de (tenter) de tirer le meilleur parti des légumes en cuisine.

 

English version :

After living in town for a while for studies and work, we decided to go back to live and work in the countryside. And for lots of reasons, we have chosen the plateau de millevaches.

Alastair Stewart : has grown up in a farm, and after few years working in the buiding sector, he naturally came back to the idea of being a farmer. He works full time on the farm, especially on the “big” jobs, but will still be there for the “little” ones (seedling…). At the same time, he’s working hard on our future house.

Lénaïc Mazé : she happily followed him in this farming project. She works part-time outside, and part-time on the farm, especially on the growing plan. She’s also always looking for new ideas to make the best of the vegetables.